土 토흙(토)가 두드러지는 한 끼
바나나 스틱
색토맛토재료토조리화
후식굽기6단계
- 열량
- 395.7kcal
- 탄수화물
- 71.9g
- 단백질
- 6.4g
- 지방
- 9.2g
- 나트륨
- 35.3mg
흙(토)가 두드러지는 한 끼예요
흙 기운을 채우는 노란색·단맛·곡물이 두드러져요. 바나나·옥수수의 빛깔, 바나나·옥수수의 맛, 바나나·옥수수가 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. 바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.
재료
주재료
- 바나나100g
- 중력분85g
- 옥수수가루35g
- 아몬드가루20g
- 베이킹파우더3g
- 버터30g
- 소금1g
- 달걀1개
- 크랜베리30g
- 땅콩30g
- 흑임자30g
만드는 법
- 1
크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다.
- 2
중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다.
- 3
버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다.
- 4
반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.
- 5
손잡이 부분을 제외한 부분을 흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.
- 6
170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.
같은 후식 레시피
오늘의 행운 음식
오늘의 행운 보기오늘 나에게 힘이 되는 기운으로 고른 한 끼는 오늘하루 「오늘의 행운」에서 날마다 바뀌어요.
레시피와 사진: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 오행은 낭만만세력이 색·맛·재료·조리법을 함께 보고 붙인 참고용 해석이에요. 오행을 붙인 기준 ›