木 목나무(목)이 두드러지는 한 끼
시금치브로컬리 파스타
색목맛수재료목조리수
일품끓이기6단계
- 열량
- 400.5kcal
- 탄수화물
- 68.4g
- 단백질
- 15.3g
- 지방
- 7.3g
- 나트륨
- 77.2mg
나무(목)이 두드러지는 한 끼예요
나무 기운을 채우는 푸른 채소·신맛이 두드러져요. 시금치·브로콜리의 빛깔, 시금치·브로콜리가 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. 생크림이 맛도 부드럽게 해주고 나트륨도 줄여 줘요.
재료
주재료
- 새우대하, 3마리
- 스파게티100g
- 시금치30g
- 브로콜리50g
- 바질10g
- 생크림50g
- 올리브오일10g
- 소금0.2g
만드는 법
- 1
시금치와 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
- 2
데친 시금치, 브로콜리와 바질을 믹서에 갈아 준다.
- 3
새우는 껍질을 벗겨 손질한다
- 4
끓는 물에 스파게티를 10분 정도 삶아 건진다.
- 5
삶아진 스파게티는 팬에 올리브오일을 넣고 볶는다.
- 6
갈아 놓은 시금치소스에 생크림을 넣고 한소끔 끓이면서 볶은 파스타를 넣은 뒤 새우를 올린다
같은 일품 레시피
오늘의 행운 음식
오늘의 행운 보기오늘 나에게 힘이 되는 기운으로 고른 한 끼는 오늘하루 「오늘의 행운」에서 날마다 바뀌어요.
레시피와 사진: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 오행은 낭만만세력이 색·맛·재료·조리법을 함께 보고 붙인 참고용 해석이에요. 오행을 붙인 기준 ›