金 금쇠(금)이 두드러지는 한 끼
생과일과가자미까나페
색금재료금조리금
후식찌기6단계
- 열량
- 305.1kcal
- 탄수화물
- 34.2g
- 단백질
- 9.8g
- 지방
- 14.3g
- 나트륨
- 354.3mg
쇠(금)이 두드러지는 한 끼예요
쇠 기운을 채우는 흰색·담백한 맛이 두드러져요. 가자미·양파의 빛깔, 가자미·양파가 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. 크래커가 없을 때 치즈를 이용하고, 식빵대신 모닝빵을 이용해도 좋다 식빵 테두리 자른 빵은 냉동실에 놓고 빵가루로 사용해도 좋다 식빵위에 잼을 바르고 재료를 얹어도 좋다
재료
주재료
- 식빵40g
- 딸기30g
- 참다래30g
- 가자미살20g
- 크래커15g
- 마요네즈9g
- 양파10g
만드는 법
- 1
가자미를 찜통에 찐다 .
- 2
양파를 곱게 다진다.
- 3
가자미살을 발라내고 양파 다진 것과 마요네즈와 섞는다.
- 4
딸기와 참다래는 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 5
식빵은 동그란 틀로 찍는다.
- 6
식빵위에 2의 재료를 바르고 크래커를 올린 뒤 2의 재료를 다시 바르고 참다래를, 딸기를 올린다.
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