水 수물(수)가 두드러지는 한 끼
사과 포도주스 조림
색금맛금재료수조리수
후식끓이기6단계
- 열량
- 135kcal
- 탄수화물
- 25.1g
- 단백질
- 1.8g
- 지방
- 4.2g
- 나트륨
- 25mg
물(수)가 두드러지는 한 끼예요
물 기운을 채우는 검은색·짠맛·해산물이 두드러져요. 포도의 빛깔, 포도가 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. 사과는 물이 많고 조직이 단단한 것을 사용한다.
재료
주재료
- 사과60g
- 포도주스60g
- 계피가루2g
- 아이스크림30g
만드는 법
- 1
사과씨를 통째로 제거한다.
- 2
1을 2cm 두께로 썬다.
- 3
냄비에 사과와 포도주스를 넣고 중불에서 서서히 졸인다.
- 4
졸여진 사과를 냉장고에 넣어 시원하게 한다.
- 5
접시에 사과를 담고 계피가루를 뿌린다.
- 6
5에 아이스크림을 떠서 위에 얹는다.
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