木 목 金 금쇠(금)이 나무(목)을 다스려 균형을 잡는 한 끼

시금치 리조또

색금맛금재료목조리수

밥끓이기3단계

열량: 121.3kcal
탄수화물: 19.6g
단백질: 2.9g
지방: 3.5g
나트륨: 197.1mg

1인분 기준 · 식품의약품안전처 표기

쇠(금)이 나무(목)을 다스려 균형을 잡는 한 끼예요

나무 기운을 채우는 푸른 채소·신맛이 두드러져요. 시금치의 빛깔, 시금치가 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. 시금치에 풍부하게 함유된 식물성 섬유질은 장의 운동을 활발하게 하는 역할을 해 변비에 효과적이다. 무염버터를 사용하면 버터에 비하여 나트륨 함량을 줄일 수 있으며, 칼륨 함량이 높은 마와 시금치를 활용하여 나트륨 배출에 도움을 준다.