金 금쇠(금)이 두드러지는 한 끼
케이준 스타일 닭고기 요리
색금맛금재료금조리화
반찬굽기6단계
- 열량
- 303kcal
- 탄수화물
- 4.2g
- 단백질
- 19.8g
- 지방
- 22g
- 나트륨
- 62mg
쇠(금)이 두드러지는 한 끼예요
쇠 기운을 채우는 흰색·담백한 맛이 두드러져요. 닭가슴살·닭고기의 빛깔, 페퍼·마늘의 맛, 닭고기·닭가슴살이 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요.
재료
주재료
- 닭가슴살100g
- 식용유8g
- 파프리카가루2g
- 키엔페퍼1g
- 양파가루1g
- 마늘가루1g
- 후추1g
- 흰후춧가루1g
- 오레가노마른것0.5g
- 타임 마른것0.5g
- 바질마른것1g
- 로즈마리마른것0.5
g *선택
- 황설탕1g
만드는 법
- 1
식용유를 제외한 모든 향신료를 섞어준다.
- 2
닭가슴살에 식용유를 바른다.
- 3
1의 향신료를 닭가슴살의 한면에만 잘 발라준다.
- 4
가열된 식용유를 두르고 닭가슴살의 향신료 묻는 면이 팬에 닿도록 놓는다.
- 5
앞 뒷면이 노릇하게 되도록 구워준다.
- 6
그릇에 담아 마무리 한다.
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