土 토흙(토)가 두드러지는 한 끼
치킨 쇠고기 땅콩소스 꼬치
색토맛금재료토조리화
반찬굽기6단계
- 열량
- 148kcal
- 탄수화물
- 8.3g
- 단백질
- 14.4g
- 지방
- 6.2g
- 나트륨
- 536mg
흙(토)가 두드러지는 한 끼예요
흙 기운을 채우는 노란색·단맛·곡물이 두드러져요. 카레·쇠고기의 빛깔, 설탕의 맛, 쇠고기·카레가 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. 해산물을 이용할 수도 있다. 이럴 경우 소스에 레몬주스를 약간 첨가해 준다.
재료
주재료
- 닭가슴살30g
- 쇠고기 등심30g
- 간장3g
- 카레가루2g
- 땅콩버터3g
- 참기름0.5g
- 올리브오일2g
- 설탕1.5g
- 생강다진것1g
만드는 법
- 1
닭가슴살과 소고기안심을 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2
간장, 카레가루, 땅콩버서, 참기름, 올리브오일, 설탕, 다진 생강을 섞어 소스를 만든다.
- 3
꼬치에 1을 번갈아 끼운다.
- 4
고기를 끼운 꼬치에 2의 소스를 바른다.
- 5
오븐을 176℃로 예열한다.
- 6
예열된 오븐에 소스를 바른 꼬치를 구워준다.
같은 반찬 레시피
오늘의 행운 음식
오늘의 행운 보기오늘 나에게 힘이 되는 기운으로 고른 한 끼는 오늘하루 「오늘의 행운」에서 날마다 바뀌어요.
레시피와 사진: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 오행은 낭만만세력이 색·맛·재료·조리법을 함께 보고 붙인 참고용 해석이에요. 오행을 붙인 기준 ›