木 목나무(목)이 두드러지는 한 끼
브로콜리견과류복음
색목맛수재료목조리화
반찬볶기6단계
- 열량
- 131.3kcal
- 탄수화물
- 5.7g
- 단백질
- 4.1g
- 지방
- 10.2g
- 나트륨
- 5.3mg
나무(목)이 두드러지는 한 끼예요
나무 기운을 채우는 푸른 채소·신맛이 두드러져요. 브로콜리의 빛깔, 브로콜리가 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. •버터의 고소한 향과 불향을 더해 나트륨이 적어도 맛있게 먹을 수 있어요.
재료
필수재료
- 브로콜리70g
- 아몬드슬라이스5g
- 캐슈넛10g
양념
- 무염버터10g
- 소금0.3g
만드는 법
- 1
끓는 물에 한 입 크기로 썬 브로콜리를 데친다.
- 2
팬에 아몬드슬라이스, 캐슈넛을 굽는다.
- 3
팬에 무염버터를 녹인다.
- 4
버터가 녹으면 브로콜리를 넣어 불향이 나도록 볶는다.
- 5
구운 견과류를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.
- 6
그릇에 담아 마무리한다.
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