土 토흙(토)가 두드러지는 한 끼
단호박떡볶이
색토맛토재료토조리화
반찬볶기6단계
- 열량
- 79.6kcal
- 탄수화물
- 16.2g
- 단백질
- 1.7g
- 지방
- 0.9g
- 나트륨
- 72.8mg
흙(토)가 두드러지는 한 끼예요
흙 기운을 채우는 노란색·단맛·곡물이 두드러져요. 단호박의 빛깔, 단호박·우유의 맛, 단호박이 가진 성질에서 그 기운을 읽었어요. 고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.
재료
주재료
- 떡볶이떡26g
- 단호박14.5 g
- 브로콜리1.6g
- 우유4ml
- 생크림2.6g
- 검정깨0.01g
만드는 법
- 1
떡볶이 떡은 물에 넣어 한 개씩 떼어 놓는다.
- 2
단호박은 반으로 잘라 쪄서 속만 파낸다.
- 3
브로콜리는 데쳐서 작게 썰어 준비해 둔다.
- 4
삶은 단호박, 생크림, 우유를 넣고 간다.
- 5
④에 물을 넣고 끓이다가 떡과 브로콜리를 넣어 익힌다.
- 6
검정깨를 뿌려 마무리한다.
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